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有机白菜怎么做好吃(白菜豆腐煲,好吃不贵,营养健康)

100次浏览     发布时间:2025-02-19 08:00:59    

冬天就是吃白菜的季节,在北方,几乎家家都会屯些大白菜,炒白菜、炖白菜、白菜汤……今天换个白菜豆腐煲吧!

有机白菜 新鲜美味 营养丰富

准备食材:白菜5片、豆腐1块,鸡蛋2个、金针菇、粉丝、豆瓣酱、葱、姜、蒜、小红辣椒、生抽、盐、蚝油

1. 将白菜、金针菇洗净,豆腐切块,粉丝泡软

2. 把白菜放在砂锅底层,上面依次铺上金针菇和粉丝

3. 将一个鸡蛋打散,把豆腐粘上鸡蛋液,锅里放油,裹好蛋液的豆腐放到锅里煎至两面金黄

4. 将煎好的豆腐铺在粉丝上面

5. 起锅热油,姜蒜小辣椒爆香,放少量盐,两勺生抽,一勺蚝油,一勺糖,一勺醋,加一碗水锅内烧热

6. 将烧好的汤汁倒在砂锅里,然后放少量豆瓣酱,盖好盖子,大火煮五分钟,最后撒上葱花就好了

白菜豆腐煲 鲜美可口 下饭神器

这道白菜豆腐煲,简直就是下饭神器,每次做这道菜家里人都要多吃一碗饭哈哈

鲜鲜用的食材中,白菜和鸡蛋都是有机的,所以味道更天然,营养更高些。

食品安全等级 有机食品富营养高品质

有机白菜是在农场里自然成长的白菜,不打农药,不施化学肥料,遵循自然规律。种植白菜的土地,也都是经过质量检测的,符合有机食品的种植标准,所种植出来的白菜比普通白菜含有更多的铁质、镁质、钙质等微量元素及维生素C,而重金属及致癌的硝酸盐含量则较低。

有机白菜 自然生长 无农残无化肥

有机鸡蛋则是散养有机鸡所下的蛋,个头比普通鸡蛋略小一些,但营养与口感,只能用一个字“棒”来形容,吃过这种鸡蛋的人都觉得很不错。

有机鸡蛋 个头小营养足 价格便宜