“亮”在盐城 甜在世界——第10届国际草莓大会综述

3月16日至21日，第10届国际草莓大会在盐城市盐都区成功举办。作为全球草莓产业最具影响力的盛会之一，此次大会吸引了来自六大洲、26个国家和地区的800多名专家学者、行业代表以及产业链从业者参加。大会以“同一个草莓 同一个世界”为主题，聚焦草莓产业的前沿科技、可持续发展以及市场机遇，在交流合作、成果展示等多方面呈现诸多亮点，并取得显著成效，赢得社会各界的高度评价。

一次亮点纷呈的草莓行业盛会

亮点之一：前沿科技汇聚

这次草莓大会与以往相比，品种创新成果尤为显著。大会开幕式上，中国园艺学会草莓分会理事长孙健推介了江苏“盐莓一号”、北京“京香二号”、辽宁“艳丽”等12个草莓优新品种。其中，由盐都区与江苏省农科院合作研发的“盐莓一号”备受瞩目。据江苏省农科院副研究员蔡伟建介绍，“盐莓一号”历经多年培育，具有果型大、甜蜜可口、成熟期早、适应性强、丰产性好等特点。在去年气温普遍偏高的情况下，其繁苗和生长表现明显优于其他品种，产量高、果子大，单果重量普遍在30克以上，大的100多克，且口感清脆爽甜，亩产量在3000公斤左右，今年有望突破3500公斤。这些新品种的推出，为全球草莓种植者提供更多优质选择，也将有力推动草莓品种结构的优化升级。

亮点之二：智能种植技术亮相

在盐都现代农业产业示范园的智能大棚内，创新种植场景令人眼前一亮。草莓“住”在离地1米高的立体架床上，这种被称为“草莓别墅”的高架无土栽培模式已在盐城推广30多万平方米。物联网传感器实时监测温湿度和EC值，小蜜蜂穿梭授粉，AI系统精准调控水肥，黄板、蓝板与瓢虫组成“生物防线”。该模式带动亩均节水50%、减药80%，实现节水、节肥、节药和省工目标，成为可持续农业典范。此外，智慧农业大数据平台、智能分选设备等全产业链环节的展示，也让人们看到科技在草莓产业种植到销售全过程中的强大赋能作用。

亮点之三：多元活动融合

此次大会，学术交流深入广泛。大会期间，同步举办80场学术报告会，涵盖草莓遗传育种、生物技术、采后加工等领域，并设置69个墙报展示最新研究成果。来自世界各地的专家学者围绕草莓产业的热点、难点问题展开深入研讨，分享最新研究进展和实践经验，为全球草莓科研水平的提升注入新的活力。例如，在遗传育种领域，专家们探讨如何利用先进的生物技术培育更具抗逆性和高品质的草莓品种；在采后加工方面，交流延长草莓保鲜期、开发多样化加工产品的新技术和新思路……

亮点之四：产业观摩精彩纷呈

此次大会举办草莓产业技术观摩活动，与会人员走进盐都的潘黄、郭猛、学富等地的草莓种植基地，近距离观摩育苗种植模式、高科技管理体系以及智能化品控和筛选流程。大家不仅看到盐都草莓在新品种、新技术、新栽培模式上的优势，也感受到全球草莓技术及产业的交流互鉴氛围。这种实地考察和交流方式，让参会者能够直观地学习和借鉴先进经验，促进产业技术的传播与应用。

亮点之五：展览展示丰富多样

在潘黄街道新民村，10余种草莓种植模式开放展示，包括上层草莓种植、下层研学团建的立体栽培技术等；同时，还展示草莓相关的加工产品、包装设计以及文化创意产品等。通过展览展示，全方位呈现草莓产业的发展现状和未来趋势，为企业、科研机构和种植户搭建一个展示与交流的平台，促进产业资源的整合与合作。

一次成效斐然的产业推广大会

成效之一：推动产业技术升级

此次大会，新技术被广泛推广应用。通过大会的交流与展示，许多先进种植技术、病虫害防控技术以及采后处理技术得到更广泛传播。例如，水肥一体化、物联网管控等技术在观摩活动中受到关注，有望在更多地区草莓种植中得到应用，从而提高草莓种植效率和质量，降低生产成本。同时，“稻莓轮作”等新模式的探索，也为草莓种植开辟新路径，有助于提升土地利用率和农业生态效益。

成效之二：促进产学研深度融合

本届草莓大会上，国际草莓先进技术应用和推广中心、江苏省农业科学院盐都草莓产业研究院在开幕式上揭牌，双双落户盐都。这些机构的成立，将进一步加强科研院校与企业、种植户之间的合作，加速科研成果的转化应用。以“盐莓一号”的培育为例，正是政府、科研机构和地方携手合作的成果，未来这种产学研合作模式将在更多新品种、新技术的研发与推广中发挥重要作用，推动草莓产业持续创新发展。

成效之三：提升产业品牌影响力

通过此次大会，盐都草莓成功走向世界。作为大会的举办地，盐都草莓凭借在品种、技术和品质上的优势，吸引全球目光。盐都区草莓种植面积达1.3万亩，年产量近3万吨，建有全国最大的高架无土草莓种植基地。通过大会平台，盐都草莓的品牌知名度大幅提升，不仅让国内消费者有了更深入的了解，也为拓展国际市场奠定基础。众多国内外采购商、经销商在大会期间与盐都草莓企业进行对接洽谈，有望达成更多合作意向，推动盐都草莓走向更广阔的市场。

不仅盐都草莓形象得到提升，中国草莓的产业形象也得到极大提升。作为全球草莓种植面积与产量最大的国家，中国在本次大会上展示了在新优品种选育、基础理论研究、栽培技术集成创新、病虫害绿色防控等方面的显著进步。这让世界重新认识中国草莓的潜力，提升中国草莓产业在国际上的地位和影响力。国际园艺学会执行主席Peter Vanderborght表示，此次大会进一步推动草莓研究领域的知识交流，全球园艺科学界专家齐聚中国，增进对草莓的理解和欣赏。

一次助力乡村振兴的成功实践

从本次大会上，人们看到草莓产业带动农民增收致富。草莓产业是盐都乡村振兴的特色富民产业。随着草莓产业技术的提升和品牌影响力的扩大，种植户的收入将显著增加。同时，草莓产业的发展还带动上下游产业的就业，从种苗培育、种植管理到采摘、包装、销售等环节，为当地农民提供更多的就业机会，促进农民增收致富。

盐城草莓产业已从传统种植向科技创新发展，这种转变推动当地农业产业结构的优化升级。以智能大棚、高架无土栽培等为代表的现代农业模式，提高农业生产的集约化、智能化水平，促进农业资源的高效利用。同时，草莓产业与旅游、文化等产业的融合发展，也为乡村经济注入新的活力，如草莓采摘体验、草莓文化节等活动的开展，丰富乡村产业业态，推动农业现代化进程。

一次话题不绝的国际学术交流活动

国际专家高度认可。国际园艺学会浆果分会主席Bruno Mezzetti表示，这是国际草莓大会第二次在中国举办，盐都用一场科技与产业的盛宴，让世界看到草莓科技的“中国力量”。无论是新品种培育，还是智能化管理应用，盐都草莓都让人感觉到新意。盐都用创新的技术和开放的姿态，让全球草莓从业者重新认识中国草莓的潜力。这次大会不仅是一次技术的展示，更是一场全球草莓产业的深度对话。国际草莓大会的举办，总是能为举办地带来深远的影响，它不仅会推动当地草莓技术的进步，更提升产业的品牌影响力和市场竞争力。可以预见的是，盐都草莓将从一个高峰迈向另一个高峰，而这次大会无疑将成为其发展历程中的重要里程碑。更有欧洲草莓专家提到，上一次来中国参加草莓大会还是10多年前，那时候感觉中国与欧洲在草莓种植技术上还是有一定差距的，而此次在盐都的所见所闻让其感到震撼，并希望能在技术服务上给予中国更多支持，也期待与中国草莓育种专家有更多合作。

国内业界充分肯定。中国园艺学会副理事长李天红指出，作为全球草莓种植面积与产量最大的国家，中国在草莓产业发展方面取得显著进步，如通过生物育种技术培育出一系列优质新品种。本次大会将推动草莓科技创新成果转化与国际交流合作再上新台阶，提升全国乃至全球草莓产业竞争力和创新力，实现高质量发展。江苏省农科院相关专家认为，此次大会成功举办意义重大。通过大会，江苏草莓产业尤其是盐都草莓的优势得到充分展示。“盐莓一号”等新品种在早熟、丰产、适应性强等方面表现突出，新技术和新栽培模式也为草莓产业发展提供新的思路和方向。大会的举办将促进江苏草莓产业在科技创新和产业融合方面不断提升，为农业现代化和乡村振兴贡献更多力量。

总之，第10届国际草莓大会在草莓产业发展历程中留下浓墨重彩的一笔。其在科技展示、产业交流、品牌塑造等方面的亮点与成效，不仅为全球草莓产业发展注入新动力，也为举办地盐城乃至中国草莓产业的发展带来新机遇。各界的积极评价充分证明大会的重要价值和深远意义，相信在大会的推动下，全球草莓产业将迎来更加美好的未来。

盐城，因一场“红色风暴”站在世界农业的聚光灯下。第10届国际草莓大会的召开，让这座黄海之滨的城市向全球展示了中国草莓产业的硬核实力——盐都草莓年产值超20亿元，10万农民因“莓”致富。盐城科技赋能与全链布局的模式，正为全球特色农业提供新范本。

科技破局，小草莓“智”造大产业。从荷兰立体栽培到AI温控系统，盐都草莓以“数字革命”突破传统种植瓶颈。全国首个草莓脱毒种苗中心落地，区块链溯源全程护航，亩产效益达8万元。自主培育的“妙香”“红颜”等品种远销日韩、东南亚，硬科技让盐都从“跟跑者”蜕变为“领跑者”。

全链融合，一颗果激活一座城。盐都跳出单一生产思维，构建“种植+加工+农旅”立体生态。RCEP框架下，盐都草莓分选线直通海外供应链，田间鲜果48小时抵达全球各地餐桌，“田垄经济”与全球化无缝对接。

向“绿”而行，甜产业书写共富答卷。国际草莓大会不仅是展台，更是理念碰撞的平台。盐都首创“草莓学院”孵化新农人，“光伏+草莓”模式减少碳足迹30%，产业壮大与生态改善同步推进。国际专家评价：“这里用一颗草莓，回答了经济增长与可持续发展的世界命题。”（撰稿丨张兆领 王丹）