特色产业向“黔”看丨铜仁江口：“抹茶之都”茶香飘世界的密码

习近平总书记近日在贵州考察时强调，要立足县域产业基础，注重分工协作，错位发展、串珠成链。黔山秀水，县域腾飞。贵州正以特色产业、生态优势、数字赋能，书写乡村振兴新篇章。动静推出特别策划《特色产业向“黔”看》，聚焦贵州县域经济高质量发展，挖掘“一县一业”的鲜活实践。在这里，读懂小城镇的大作为，共探贵州县域崛起的时代密码！

一缕茶香

让贵州江口县

这颗深山中的明珠

“绿”动世界

图片来源：江口县融媒体中心

从山坡古茶到“中国抹茶之都”

从深山云雾到欧盟认证车间

江口让抹茶香飘40多个国家和地区

当你点了一杯抹茶拿铁，配上美味的抹茶蛋糕时——你可能没想到，这些“绿到发光”的好东西，很可能来自贵州的一个小城：江口县。

江口县属亚热带季风湿润气候区，四季分明，年均气温16.2℃。境内土壤肥沃、矿物质丰富，兼具高海拔、低纬度、寡日照、多云雾，是茶树生长的最佳适宜区。

图片来源：铜仁市融媒体中心

这里，有着“中国抹茶之都”“中国高品质抹茶基地”的称号，有着一片片翠绿的茶园环绕着世界自然遗产梵净山，更有着如“贵茶集团”这样的行业标杆。

近年来，江口县抢抓机遇，大力发展茶产业，2017年起，引进贵茶集团，投资六亿元打造抹茶产业园，建成全球最大的抹茶单体精制车间，智能化生产技术的加持，开启了江口茶产业发展的新篇章。

抹茶生产车间

踏入贵州铜仁贵茶茶业股份有限公司，有着“世界抹茶超级工厂”美誉的车间内，自动化抹茶生产线正全速运转，机器鸣转，空气里浮动着沁人心脾的抹茶清香。从传统茶农的匠心传承到现代化产业链的崛起，江口抹茶正以“绿”为笔，书写着乡村振兴与全球化的新故事。

截至目前，以江口县为核心的抹茶产业集群，已建设高标准抹茶原料基地3万亩，拥有世界最大单体抹茶生产车间，全球最先进抹茶精制生产线4条，抹茶生产线4条，产能达4000吨。产品广泛应用于食品、美妆、健康等多领域，销往全球40多个国家和地区，辐射带动近10万茶农增收，抹茶产业正在持续健康发展。

从基地升级、产能跃升到全球布局；从深山茶园到世界餐桌。江口抹茶产业步入高质量发展快车道，这片东方绿叶，正以科技与文化为翼，飞向更广阔的天地。

制图：范丹滢

记者: 王珺璐