香辣小龙虾的做法家常（香辣小龙虾的家常做法）

一、制作食材：

龙虾1.5千克（50克/只）、生姜20克、蒜、洋葱30克、葱花

二、制作步骤：

1、将1.5kg小龙虾洗净去除头部硬壳、虾线、清洗干净后沥干待用

2、锅中倒入油，放入生姜、大蒜、洋葱，炒香后加入龙滋味干料，包快速翻炒后下龙虾。

3、待龙虾炒变色后，加入龙滋味香辣小龙虾调料包和香料包，翻炒均匀出香，

4、倒入清水或啤酒，以没过小龙虾为好，大火煮开后改小火炖制20分钟汤浓即可，起锅前撒入葱花即可！